白癜风患者们还可以吃甘蔗吗?

　　现在吃甘蔗的人还是很多的，中医上讲甘蔗性寒，可生津润燥和清热以及下气、解酒等，对于反胃呕吐、热病津伤、肺燥咳嗽、大便燥结等病症有很好的治疗功效。那么，白癜风患者们可以吃甘蔗吗?

　　1.怎么选甘蔗

　　我们常见的甘蔗有两种，一种皮色呈深紫色，又叫黑皮蔗，另一种为青皮甘蔗。黑皮甘蔗原产热带，广东、广西、海南、福建、台湾和浙江等省区比较多，而青皮甘蔗在江苏地区比较常见。在挑选甘蔗时，可以选择节不会太过紧密、也不会太过稀松的。通常甘蔗皮颜色较深、有光泽的会更新鲜，掂起来较重的也会更鲜美多汁。

　　2.甘蔗是水果中的补铁之冠?

　　人体的铁分血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要来自于动物性食物，比方说我们吃的动物的瘦肉，动物的肝脏，动物的血，动物的内脏，这些含有丰富的血红素铁。非血红素铁主要来自于一些植物和我们的豆类，这个叫非血红素铁，也叫植物性铁。光靠吃水果、吃蔬菜等补铁是很难的。日常饮食中，保障足量的瘦肉、动物血，补铁效果比吃水果、蔬菜要强得多。

　　3.甘蔗纤维高?

　　从营养成分上看，甘蔗主要提供的是大量的糖，和少量微量营养素，膳食纤维的含量只有毫克。正常人每日尽量摄入膳食纤维30克。含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等，后两者纤维含量更高些;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。

　　4.白癜风患者能不能吃甘蔗?

　　甘蔗中含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质和矿物质等营养物质。白癜风患者适当食用可以补充身体所需的营养和热量，能够促进黑色素的合成，对患者的治疗是很有好处的，但不可过量。甘蔗汁中糖分高，膳食纤维的含量却很低。如果任性喝，可是会有长胖风险的。

　　直接吃甘蔗时，因为需要费力咀嚼，一般吃1-2节就够了。榨汁喝时，很容易喝过量，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过200mL的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。

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